Jeruk
Jeruk merupakan produk pertanian utama dari negara bagian Florida, Amerika Serikat. Oleh karena itu, plat mobil Florida biasanya bergambar jeruk.
Buah jeruk pernah menjadi maskot pada FIFA World Cup 1982 yang diadakan di Spanyol. Maskot tersebut dinamakan “Naranjito” yang berarti si jeruk mungil.
Tanaman jeruk mandarin dibawa pertama kali ke Jepang di tahun 1876 oleh seorang samurai yang berkelana ke Cina. Jeruk mandarin memiliki banyak nama. Beberapa varietas mandarin yang berwarna oranye tua disebut tangerine karena saat diimpor ke Inggris, buah ini dikirim dari pelabuhan di utara Maroko, yaitu Tangier (orange from Tangier). Jeruk mandarin juga dikenal dengan nama “kid-glove oranges” atau “zipper skin oranges” karena kulitnya yang longgar sehingga mudah dikupas.
Para ahli sejarah masa kini percaya bahwa nenek moyang pohon jeruk, Citrus medica diperkenalkan oleh Alexander Agung dari India ke Yunani, Turki, dan Afrika Utara di akhir abad ke 4. Selama berabad-abad, jeruk telah menjadi simbol cinta, kebahagiaan dan bahkan kesucian.
Jeruk diperkirakan berasal dari Cina selatan, India bagian timur laut dan kemungkinan Asia tenggara (Indochina). Menurut kepercayaan Cina, jeruk dianggap sebagai buah pembawa keberuntungan. Warna orange pada buah jeruk juga dipercaya sebagai simbol warna emas atau kekayaan.
Jeruk dikenal dengan sangat baik oleh kebudayaan Yunani dan kemudian Romawi. Keramik indah bergambarkan jeruk dan pohonnya ditemukan di reruntuhan Pompeii setelah kota tersebut dihancurkan oleh erupsi vulkanik oleh Gunung Vesuvius di 79 M. Mosaik lain ditemukan di reruntuhan villa Romawi di Kartago, Afrika utara di abad ke 2 M.
Pada tahun 1500-an, orang Portugis membawa jeruk ke Brazil. Itulah awal dari kesuksesan Brazil menjadi produsen jeruk manis (sweet orange) dan jus jeruk terbesar di dunia saat ini. Brazil memang memiliki beberapa daerah penghasil jeruk terbesar yang dijuluki Brazilian orange belt, salah satunya adalah Sao Paolo. Karena reputasinya tersebut, banyak yang mengatakan bahwa satu dari dua jus jeruk yang diminum di dunia berasal dari Brazil.
Buah jeruk dengan kualitas terbaik di dunia hanya dapat ditemukan di negara beriklim hangat. Pergantian cuaca antara kering dan hujan sangat berperan untuk menghasilkan buah jeruk dengan warna orange alami menyegarkan serta rasa manis asam yang pas. Salah satu perkebunan buah jeruk terbaik di dunia adalah Florida.
Jeruk manis (Citrus sinensis), muncul di akhir 1400an, mendekati waktu Christopher Columbus menemukan benua Amerika. Kebanyakan jeruk manis yang ditumbuhkan di California adalah varietas ‘Washington Navel’ dan ‘Valencia’. Beberapa varietas Valencia dikelompokkan sebagai summer oranges karena buahnya dapat dibiarkan lebih lama di pohon tanpa mengalami kekeringan.
Jeruk organik merupakan hasil dari penanaman bibit jeruk pada lahan pertanian organik. Di pertanian organik, pengendalian hama dan penyakit dilakukan tanpa menggunakan pestisida sintetis melainkan dengan cara mekanik seperti hand-picking (membuang bagian tanaman yang sakit) atau menggunakan pestisida nabati (pestisida dengan bahan dasar tumbuh-tumbuhan). Karena dilakukan tanpa pestisida sintetis, pertanian organik lebih ramah terhadap lingkungan. Pertanian organik juga dikatakan mampu melindungi dari efek rumah kaca dengan cara membantu menurunkan kadar CO2 dalam atmosfer. Negara yang memiliki lahan pertanian organik terbesar adalah Australia, diikuti dengan Argentina dan Amerika Serikat.
