Jambu biji telah ditanam sejak 1000 SM. Asal tanaman jambu biji tidak diketahui secara pasti, akan tetapi dipercaya berasal dari Meksiko Selatan atau Amerika Tengah, ada pula yang menyebutkan Brazil. Jambu biji dijadikan sebagai makanan pencuci mulut yang dikenal di sepanjang Amerika Latin dan pulau-pulau berbahasa Spanyol. Cascos de guayaba (stewed guava shell) misalnya, yaitu jambu biji yang dibelah dua dan bagian tengahnya dikeluarkan kemudian dimaniskan atau dimasak.

Jambu biji (Guava) telah ditanam sejak 1000 SM, dan merupakan buah favorit suku Aztec dan Inca. Asal tanaman jambu biji tidak diketahui secara pasti, akan tetapi dipercaya berasal dari Meksiko Selatan atau Amerika Tengah, ada pula yang menyebutkan Brazil. Jambu biji juga merupakan asal festival Guavaween, perayaan tahunan Latin “Halloween” yang dirayakan pada sabtu terakhir di bulan Oktober di daerah Ybor City di Tampa, Florida.

Leci telah ditanam di Cina sejak 2000 SM. Pohon leci bisa berumur sangat panjang. Disebutkan bahwa saat ini ada pohon leci yang sudah berumur 1000 tahun. Bagi orang Cina, leci adalah “King of fruit” (rajanya buah). Dalam bahasa Cina, kata lychee berarti hadiah untuk hidup yang bahagia (“gift for a joyful life”).

Dimulai di lembah Sungai Yang-Tse di Cina, buah Yang-Tao sudah melegenda lebih dari 700 tahun. Penanaman buah Yang-Tao kemudian menyebar luas ke berbagai Negara hingga ke New Zealand dan dikenal dengan nama buah Kiwi. Nama “Kiwi” diambil dari nama burung nasional New Zealand, yaitu burung Kiwi. Di negara tersebut, setiap tahun pada bulan Juli dirayakan Te Puke’s Kiwifruit Festival di daerah Te Puke yang merupakan sentra produksi buah kiwi.

Di India, selain digunakan dalam kari, tanaman sereh ditanam di sekeliling rumah untuk usir ular dan hama.

Sereh atau serai adalah tanaman yang sering dipakai dalam masakan di Asia Tenggara, berasal dari Sri Lanka dan India.

Nama botani sereh, Cymbopogon, berasal dari bhs Yunani kymbe berarti perahu dan pogon yaitu janggut, menunjukkan bentuk tanaman sereh.

Kappa, makhluk air Jepang, dikatakan sangat suka mentimun. Karena itulah, sushi mentimun disebut kappa-maki.

Di Prancis, makanan dengan bayam diberi istilah ala Florentine, karena bayam dibawa ratu Prancis dari tempat asalnya, Florence.

Sebelum dinamai kiwi, buah ini pernah dinamai melonette, karena mirip melon, tapi ukurannya kecil.