top of page

cenil merdeka



Bahan :

1 sachet Nutrisari Leci

Pewarna makanan merah secukupnya

½ butir kelapa parut kukus (kerok kulit kelapa, biar yg diparut hanya bagian putih saja)

3 sdm gula pasir


Bahan Adonan :

350 g tepung kanji

50 g tepung ketan

2 sdm gula pasir

½ sdt garam

175 ml air hangat



Cara Membuat

Campurkan semua bahan adonan, kemudian aduk hingga merata

Berikan pewarna makanan, aduk rata

Bentuk adonan bulat-bulat kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga mengambang

Angkat, lalu baluri dengan kelapa parut kukus

Taburi gula pasir dan Nutrisari Leci, tusuk menggunakan tusuk sate

Sajikan

bottom of page