top of page

Mie Aceh NutriSari

Sep 16, 2020
1 min read

Bahan  :

200gr Udang, buang kepala cuci bersih. Marinasi dengan 1 sachet NutriSari jeruk nipis.

Boleh di mix daging kambing/sapi, kepiting dll

500 gr mie kuning basah

600 ml kaldu sapi

4 sdm minyak goreng

2 sachet NutriSari Jeruk Nipis

Bumbu halus merah  :

7 buah cabai

½ cm kunyit

5 siung bawang putih

Bumbu halus lainnya:

½ ruas jahe

1 sdm merica bubuk

¼ sdt jinten

¼ sdt ketumbar

3 butir kapulaga

3 butir adas manis (anis)


Bumbu untuk kuah:

3 buah kemiri (teteh ganti 65ml santan kental)

2 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

Gula secukupnya

Garam sesuai selera

Bumbu mie lainnya :

5 siung bawang merah yang diiris tipis

4 siung bawang putih yang diiris tipis

2 buah tomat, potong panjang berbentuk segitiga

25 gr daun bawang yang diiris halus

10 gr daun seledri yang diiris halus

2 buah telur


Pelengkap :

Acar timun


Cara Memasak :

1. Tumis bumbu halus merah sampai wangi. Masukkan bumbu halus lainnya. Tambahkan air kaldu sapi dan udang yg telah dimarinasi. Masukkan bumbu untuk kuah. Masak sampai air surut setengahnya. Sisihkan. Pisahkan kuah dan kepitingnya.

2. Tumis duo bawang sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik. Masukkan daun bawang, seledri, tomat.

3. Masukkan mie dan kuah udang. Tes rasa. Masak sampai matang (nyemek, agak sedikit berkuah).

4. Sajikan mie dengan topping kepiting, acar timun, irisan bawang, tomat dan daun bawang/seledri. Boleh pake cabe rawit kalo suka pedas.

5. Nah untuk sensasi rasa asam manisnya bisa diberi taburan NutriSari Jeruk Nipis.

 
 
 

216 Comments


Tania Zaman
15 hours ago

Marinasi udang dengan NutriSari jeruk nipis terdengar praktis dan pasti memberi rasa segar pada Mie Aceh. Saya juga ingin mencoba versi dengan daging sapi—cek resep sejenis yang sedang saya gunakan https://modelai3d.pro

Like

latza1990
a day ago

If you work across the stack, original posts on frontend, backend, and ops can be a handy reference since the material comes from in-house authors and stays current.

Like

Socolive ừ thì hôm qua mình lướt ké tí lúc rảnh, chủ yếu ngó qua cách họ bày trang thôi. Kéo xuống một đoạn là thấy nội dung tách thành mấy khối riêng, nhìn phát biết đang ở phần nào mà không cần đọc kỹ. Chữ với khoảng trắng ổn, không bị dày quá nên mắt đỡ căng khi xem nhanh. Mình bấm thử vài chỗ trong menu cho biết, thấy đặt ở vị trí dễ với tay và chuyển qua lại cũng mượt, không phải mò. Màu sắc với icon dùng vừa đủ để nhận ra, không bị rối. Nói chung không có gì để phàn nàn nếu chỉ cần xem nhanh thông tin, nhất là kiểu chia block…

Like

CORTEZ JAMILA
3 days ago

Marinasi udang dengan NutriSari jeruk nipis terdengar unik—pasti bikin kuah Mie Aceh makin segar. Saya juga ingin coba versi campur daging sapi, sambil melihat resep lainnya di https://tripo3d.pro/best-meshy-alternative

Like

Will Smith
4 days ago

Trump threatens Kama Kathalu  new tariffs on European allies over Greenland until deal reached, as thousands protest


Like

© 2020 NutriSari, PT Nutrifood Indonesia

  • YouTube - Grey Circle
bottom of page